Grįžti Email Link
–+ servings
Salotos su Figomis, Graikiniais Riešutais ir Granatų Balzaminiu Actu receptas ft

Salotos su Figomis, Graikiniais Riešutais ir Granatų Balzaminiu Actu

Subalansuotas skonis su ypač tyru alyvuogių aliejumi ir granatų balzaminiu actu – puikus pasirinkimas lengviems pietums ar gurmaniškam užkandžiui. 🍴
Šis receptas dar neįvertintas. Būkite pirmas!
Spausdinti Išsaugoti Pinterest
Paruošimo Laikas 15 minutes
Bendras laikas 15 minutes
Patiekalas Pagrindinis patiekalas, Užkandis
Virtuvė Viduržemio jūros
Porcijos 4 porcijos
Kalorijos 530 kcal

Ingredientai
  

  • 1 gūžė žaliųjų salotų romėniškos arba sviestinės
  • 2 agurkai
  • 100 g Kalamata alyvuogių
  • 60 g Graikinių riešutų
  • 8 džiovintos figos supjaustyti
  • 100 g geltonojo sūrio tinka feta ar ožkos sūris
  • 80 g duoniukų
  • 100 g Premium ypač tyro alyvuogių aliejaus geriausia Kalamata PDO
  • 6 valg. šaukš. granatų balzaminio acto

Gaminimo eiga
 

  • Paruoškite daržoves:
    Salotas nuplaukite, nusausinkite ir suplėšykite į mažesnius gabaliukus.
    Agurkus nuskuskite ir supjaustykite griežinėliais arba kubeliais.
  • Paruoškite likusius ingredientus:
    Sūrį supjaustykite kubeliais.
    Graikinius riešutus galite paskrudinti sausoje keptuvėje 2-3 minutes, kad išryškėtų jų aromatas.
    Duoniukus sulaužykite gabaliukais.
    Salotos su Figomis, Graikiniais Riešutais ir Granatų Balzaminiu Actu ingredientai
  • Sumaišykite salotas:
    Dideliame dubenyje sumaišykite salotų lapus, agurkus, figas, sūrį, graikinius riešutus ir duoniukus.
  • Paruoškite padažą:
    Nedideliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų ir granatų balzaminį actą. Gerai išplakite šakute.
  • Apšlakstykite ir patiekite:
    Paruoštas salotas apšlakstykite padažu ir švelniai išmaišykite, kad visi ingredientai pasidengtų skoniu.
    Salotos su Figomis, Graikiniais Riešutais ir Granatų Balzaminiu Actu ingredientai rezultatas ft

Recepto video

Pastabos

Naudingi patarimai:

✔ Riešutai – paskrudinti riešutai suteikia intensyvesnio skonio ir traškumo.
✔ Sūrio pasirinkimas – galite naudoti graikišką fetą, kuri suteikia ryškesnį skonį, ožkos sūrį – švelnesnę tekstūrą.
✔ Papildomas prieskonis – jei norite dar ryškesnio skonio, įdėkite rukalos ar šviežio baziliko.
✔ Padažas – jei norite dar intensyvesnio skonio, leiskite padažui pastovėti kelias minutes prieš sumaišant su salotomis.
✔ Traškesni duoniukai – jei norite išlaikyti duoniukus traškius, pabarstykite juos tik prieš pat patiekiant.

Maistinė vertė

Porcija: 175gKalorijos: 530kcalAngliavandeniai: 27gBaltymai: 8gRiebalai: 45gSkaidulos: 5.2gCukrus: 6.7g
Raktiniai žodžiai figų salotos, gurmaniškos salotos, salotos su granatų actu, sveikas maistas, sveikos salotos, Viduržemio jūros salotos
Išbandėte šį receptą?Praneškite mums, kaip pavyko!
QR Code linking back to recipe