Salotos su avokadu, feta ir granatais – lengvas receptas

Šios gaivios salotos su avokadu, feta, granatų sėklomis ir graikiniais riešutais – puikus pasirinkimas lengviems pietums ar vakarienei. Saldžiarūgštis padažas su graikišku medumi, granatų balzaminiu actu ir aukščiausios kokybės alyvuogių aliejumi suteikia autentišką Viduržemio jūros skonį.

Šis receptas dar neįvertintas. Būkite pirmas!

Spausdinti Išsaugoti Pinterest

Paruošimo Laikas 10

Bendras laikas 10

Patiekalas salotos, Užkandis

Virtuvė Viduržemio jūros

Porcijos porcijos

Kalorijos 515 kcal

Ingredientai

Salotoms

100 g rukolos
1 avokado
1 agurko
120 g fetos sūrio
40 g graikinių riešutų
½ granato sėklų

Padažui

3 valg. šaukš. ypač tyro alyvuogių aliejaus premium Kalamata PDO
1 valg. šaukš. granatų balzaminio acto
1 arbat. šaukš. čiobrelių medaus skysto, iš Graikijos kalnų
1 arbat. šaukš. džiovinto raudonėlio (oregano)
žiupsnelis aromatinės druskos
žiupsnelis maltų juodųjų pipirų

Gaminimo eiga

Paruoškite padažą:
- Dubenėlyje sumaišykite kokybišką alyvuogių aliejų, granatų balzaminį actą, graikišką medų, raudonėlį, aromatinę druską ir pipirus.
Paruoškite daržoves:
- Ant didelės lėkštės paskleiskite rukolą. Avokadą ir agurką supjaustykite griežinėliais.
Sudėkite ingredientus:
- Ant rukolos išdėliokite avokadą, agurką, trupintą fetą, graikinius riešutus ir granatų sėklas.
Pagardinkite:
- Salotas tolygiai apšlakstykite paruoštu padažu.
Patiekite:
- Patiekite iš karto, kol avokadas išliks šviežias. Šios salotos puikiai dera su traškia duona arba kaip garnyras prie ant grotelių keptos vištienos ar žuvies.

Recepto video

Pastabos

Naudingi patarimai:

✔ Norisi daugiau baltymų? Patiekite su ant grotelių kepta vištiena arba krevetėmis.

✔ Dar daugiau traškumo? Graikinius riešutus prieš dedant lengvai paskrudinkite sausoje keptuvėje.

✔ Ryškesniam saldžiarūgščiam skoniui? Įlašinkite dar šiek tiek granatų balzaminio kremo.

✔ Dar sodresniam Viduržemio jūros skoniui? Naudokite kokybišką ypač tyrą alyvuogių aliejų ir prieš patiekdami užberkite papildomai džiovinto raudonėlio.

Maistinė vertė

Porcija: 290gKalorijos: 515kcalAngliavandeniai: 22gBaltymai: 11gRiebalai: 43gSodium: 650mgSkaidulos: 8gCukrus: 11g

Raktiniai žodžiai graikiška virtuvė, graikiški receptai, greitas uzkandis, greiti užkandžiai, greitos salotos, salotos su avokadu, salotos su avokadu ir feta, salotos su granatais

Išbandėte šį receptą?Praneškite mums, kaip pavyko!