Yra receptų, kurie įrodo, kad gardžiam patiekalui nereikia daugybės ingredientų. 🥗 Šios salotos su avokadu, feta ir granatais – puikus pavyzdys. Kreminis avokadas, sūri feta, traškūs graikiniai riešutai, sultingos granatų sėklos ir gaivi rukola susijungia į spalvingą, maistingą ir nepaprastai skanų derinį.
Viską vainikuoja naminis padažas iš aukščiausios kokybės alyvuogių aliejaus, granatų balzaminio acto, graikiško medaus ir kvapnaus raudonėlio. Vos 10 minučių, ir ant stalo – salotos, kurios puikiai tiks lengviems pietums, vakarienei ar vaišėms su draugais.
Kodėl verta išbandyti šį receptą?
- ✔ Paruošiamas vos per 10 minučių.
- ✔ Turtingas sveikųjų riebalų, skaidulų ir vitaminų šaltinis.
- ✔ Puikiai tinka lengviems pietums ar vakarienei.
- ✔ Saldžiarūgštis padažas suteikia išskirtinį Viduržemio jūros skonį.
- ✔ Spalvingas ir maistingas patiekalas, kuris ne tik gardus, bet ir atrodo įspūdingai ant stalo.
Mūsų naudoti graikiški produktai
Šiame recepte naudojome kruopščiai atrinktus produktus iš Graikijos Skonis, kurie suteikia salotoms autentišką Graikijos skonį:
🫒 Premium Greek Pony Farm Kalamata PDO ypač tyrą alyvuogių aliejų – spaustą iš Kalamatos regione užaugintų Koroneiki alyvuogių, pasižymintį vaisišku skoniu ir sodriu aromatu.
🍇 Granatų balzaminį actą – suteikiantį malonią saldžiarūgštę natą ir puikiai derantį su avokadu bei feta.
🍯 Graikišką čiobrelių medų – subtiliam natūraliam saldumui, kuris subalansuoja padažo skonį.
🌿 Graikišką raudonėlį (oregano) – vieną svarbiausių Viduržemio jūros virtuvės prieskonių, suteikiantį nepakartojamą aromatą.
Tikime, kad būtent kokybiški ingredientai ir paprastumas leidžia sukurti patiekalus, prie kurių norisi sugrįžti vėl ir vėl. 🇬🇷🫒
Salotos su avokadu, feta ir granatais – lengvas receptas
Ingredientai
Salotoms
- 100 g rukolos
- 1 avokado
- 1 agurko
- 120 g fetos sūrio
- 40 g graikinių riešutų
- ½ granato sėklų
Padažui
- 3 valg. šaukš. ypač tyro alyvuogių aliejaus premium Kalamata PDO
- 1 valg. šaukš. granatų balzaminio acto
- 1 arbat. šaukš. čiobrelių medaus skysto, iš Graikijos kalnų
- 1 arbat. šaukš. džiovinto raudonėlio (oregano)
- žiupsnelis aromatinės druskos
- žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
Gaminimo eiga
- Paruoškite padažą:– Dubenėlyje sumaišykite kokybišką alyvuogių aliejų, granatų balzaminį actą, graikišką medų, raudonėlį, aromatinę druską ir pipirus.
- Paruoškite daržoves:– Ant didelės lėkštės paskleiskite rukolą. Avokadą ir agurką supjaustykite griežinėliais.
- Sudėkite ingredientus:– Ant rukolos išdėliokite avokadą, agurką, trupintą fetą, graikinius riešutus ir granatų sėklas.
- Pagardinkite:– Salotas tolygiai apšlakstykite paruoštu padažu.
- Patiekite: – Patiekite iš karto, kol avokadas išliks šviežias. Šios salotos puikiai dera su traškia duona arba kaip garnyras prie ant grotelių keptos vištienos ar žuvies.
Recepto video
Pastabos
Naudingi patarimai:
✔ Norisi daugiau baltymų? Patiekite su ant grotelių kepta vištiena arba krevetėmis. ✔ Dar daugiau traškumo? Graikinius riešutus prieš dedant lengvai paskrudinkite sausoje keptuvėje. ✔ Ryškesniam saldžiarūgščiam skoniui? Įlašinkite dar šiek tiek granatų balzaminio kremo. ✔ Dar sodresniam Viduržemio jūros skoniui? Naudokite kokybišką ypač tyrą alyvuogių aliejų ir prieš patiekdami užberkite papildomai džiovinto raudonėlio.Maistinė vertė
Geriausias pasirinkimas: graikiškas ypač tyras alyvuogių aliejus
Kodėl verta rinktis mūsų atrinktą graikišką alyvuogių aliejų?
✅ Aiški kilmė – nuo Kalamata iki Kreta regionų, garsėjančių aukščiausia kokybe
✅ 100 % ypač tyras alyvuogių aliejus – pirmo šalto spaudimo, be cheminių priemonių
✅ Mažas rūgštingumas – aukštos kokybės ir šviežumo rodiklis
✅ Koroneiki veislė – viena vertingiausių pasaulyje dėl skonio ir stabilumo
✅ Gausu polifenolių – bent 2 kartus daugiau nei ES rekomenduojamas kiekis
✅ Ekologiški pasirinkimai – be pesticidų, natūraliai auginamos alyvuogės
💚 Tikra kokybė. Tikras skonis.
