Eglės vanilinis medus – išskirtinė gamtos dovana
Eglės vanilinis medus garsėja savo išskirtiniu skoniu, švelniu aromatu ir mažu natūralių cukrų kiekiu. Šis unikalus medus nėra gaminamas iš gėlių žiedų nektaro, o iš dervų, kurios susidaro eglėse, augančiose daugiau nei 1000 metrų aukštyje, nepaliestoje Graikijos Taygetos kalnų gamtoje.
Šis medus yra tirštas, turtingas mineralais, tokiais kaip kalis, magnis, fosforas ir kiti, todėl jis yra vertingas sveikatai. Dėl mažo gliukozės kiekio eglės vanilinis medus niekada nekristalizuojasi, o tai dar labiau išskiria jį iš kitų medaus rūšių, tokių kaip gėlių ar čiobrelių medus.
Unikalios savybės:
- Retumas ir kokybė: Šis medus yra vienas rečiausių pasaulyje, išsiskiriantis unikaliu vanilės spalvos atspalviu su auksiniais švytėjimais.
- Natūrali sudėtis: Pagamintas iš ekologiškai švarios Tajgeto kalnų aplinkos, medus yra 100% natūralus, be jokių priedų.
- Stabilumas: Mažas natūralių cukrų kiekis apsaugo medų nuo kristalizacijos, todėl jis ilgai išlieka šviežias.
- Mitybinė nauda: Turtingas mineralais, tokiais kaip geležis, kalis ir magnis, bei antioksidantais, kurie padeda kovoti su oksidaciniu stresu ir stiprina imunitetą.
Eglių vanilinio medaus nauda sveikatai:
- Antimikrobinės savybės: Padeda slopinti bakterijų ir kitų patogenų dauginimąsi, saugo organizmą nuo infekcijų.
- Imuniteto stiprinimas: Prisideda prie imuninės sistemos stiprinimo, apsaugo nuo oksidacinio streso ir ligų.
- Kvėpavimo sistemos priežiūra: Padeda esant kosuliui ar gerklės dirginimui, palengvina kvėpavimo takų būklę.
- Energijos šaltinis: Dėl natūralių cukrų suteikia ilgalaikės energijos, mažina nuovargį ir palaiko aktyvų gyvenimo būdą.
- Nauda odai: Natūralios antibakterinės savybės padeda odai, skatina žaizdų ir sudirgimų gijimą, apsaugo nuo infekcijų.
Skonis ir aromatas:
Eglės vanilinis medus pasižymi švelniu saldžiarūgščiu skoniu su sviestinės karamelės ir gėlių natomis, papildytas subtiliu eglės aromatu.
Pastaba: Kitas nuostabus produktas iš neperdirbto medaus – Graikiškas čiobrelių medus – taip pat išsiskiria ypatingu skoniu ir aromatu.
Medaus galia: maistinės savybės ir nauda sveikatai
Medus yra vienas vertingiausių ir maistingiausių natūralių maisto produktų, kurio sudėtyje yra daugiau nei 180 skirtingų medžiagų – natūralių cukrų, mineralų, rūgščių, enzimų, baltymų, aminorūgščių, antioksidantų bei vitaminų A, B, C, E ir K. Ši unikali sudėtis, kurios negalima atkurti cheminiu būdu, suteikia medui savybių, kurios veikia kaip natūralus antibiotikas, stabdo bakterijų ir grybelių dauginimąsi bei palaiko bendrą organizmo sveikatą.
Panaudojimo būdai:
- Puikiai tinka su sūriais, ledais, jogurtais ir desertais.
- Gardinkite karštus gėrimus (arbata, kava) arba naudokite kaip natūralų saldiklį.
- Idealiai tinka pusryčiams ant skrudintos duonos, sausainių ar blynelių.
- Naudokite marinatuose mėsai ar žuviai, kad suteiktumėte patiekalams subtilų saldumą.
- Gardinkite salotas, derindami su alyvuogių aliejumi ir citrinų sultimis.
- Naudokite kepiniuose kaip natūralią alternatyvą cukrui.
- Puikiai dera su riešutais, sudarant sveiką užkandį ar desertą.
- Dėl antibakterinių savybių galite naudoti išoriškai mažoms žaizdoms ar nudegimams gydyti.
Laikymo sąlygos:
Laikyti vėsioje, tamsioje vietoje, sandariai uždarytą. Venkite tiesioginių saulės spindulių ir drėgmės.
Apie gamintoją
Fotopoulou bitininkystė – šeimos tradicija nuo 1980 metų
Šis unikalus medus yra gaminamas Fotopoulou šeimos, kurios bitininkystės tradicijos prasidėjo 1980 metais Akritochori, Mesenijoje. Pradėję nuo penkių avilių savo sode, Michalis ir Maria Fotopoulou su aistra plėtė savo verslą, perkelė avilius į Mesenijos Manės ir Tajgeto kalnų regionus, garsėjančius ekologiškai švaria aplinka.
1994 metais jų sūnus Charalambos perėmė šeimos verslą ir įnešė šiuolaikinių bitininkystės žinių, derindamas jas su tradiciniais metodais. Šiandien Fotopoulou šeima gamina aukščiausios kokybės medų, kuris yra vertinamas tiek Graikijoje, tiek tarptautinėje rinkoje.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.