🫒 Pasaulyje mėgstamiausios stalo alyvuogės – autentiška Graikija ant stalo
Kalamata alyvuogės – graikiškos virtuvės legenda. Jos vertinamos dėl savo išskirtinės migdolo formos, sodrios tamsiai violetinės spalvos ir
mėsingos, sultingos tekstūros.
Kiekviena alyvuogė leidžiama pilnai sunokti ant medžio, kad išvystytų maksimalų aromatą ir skonio gylį.
Vėliau jos lėtai brandinamos tradiciniu būdu – sūryme su raudonuoju balzaminiu actu – ir užpilamos
sertifikuotu Kalamata PDO ypač tyru alyvuogių aliejumi.
Rezultatas: sodrus, subalansuotas skonis ir tikras Viduržemio pojūtis.
🌿 Kodėl jos tokios ypatingos?
- Didelės ir mėsingos – tikras alyvuogės „kūnas“, ne tik skonis.
- Natūraliai brandintos – be cheminių apdorojimų.
- Kalamata PDO ypač tyras alyvuogių aliejus – aromatas, kokybė ir autentiška kilmė viename.
- Švari sudėtis – 100 % natūralios, be dirbtinių konservantų ir priedų.
Patarimas: natūraliai brandintos alyvuogės gali šiek tiek skirtis spalva – tai tikro produkto ženklas.
🍽 Kaip mėgautis?
- užkandžių lėkštei su sūriais ir vynu
- graikiškoms salotoms
- prie keptų daržovių, žuvies ar mėsos
- ant duonos su šlakeliu aliejaus
Jei dažnai vaišinate svečius arba naudojate salotoms – rinkitės ir 500 g pakuotę.
✨ Derinkite su
Balzaminis kremas su figomis – nuostabus saldžiarūgštis kontrastas užkandžių lentei (ypač su sūriais ir alyvuogėmis).
Balzaminiai acto perlai arba citrinų perlai – keli perlai ant salotų ar užkandžių lėkštės atrodo įspūdingai ir suteikia extra skonio akcentą.
Sudėtis
Nesmulkintos juodosios Kalamata alyvuogės, sūrymas, sertifikuotas Kalamata PDO ypač tyras alyvuogių aliejus.
Apie gamintoją
Green & Blu® – keturių kartų šeimos ūkis Mesenijos regione, Graikijoje.
Alyvuogės renkamos rankomis ir perdirbamos tą pačią dieną, kad išliktų maksimalus skonis ir šviežumas.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.