Ekologiškas Kalamata PDO alyvuogių aliejus – kai sveikata susitinka su išskirtiniu skoniu.
Įsivaizduok alyvmedžių giraites saulėtoje Graikijoje – Vakarų Peloponeso kalvose, kur kiekviena alyvuogė skinama rankomis, su pagarba gamtai ir šimtmečių tradicijoms. Būtent čia gimsta Green & Blu ekologiškas ypač tyras alyvuogių aliejus, sertifikuotas Kalamata PDO bei ekologiškas, pelnęs tarptautinius kokybės apdovanojimus ir pripažinimą dėl savo unikalios sudėties.
Kodėl jis toks ypatingas?
Šis aliejus spaudžiamas iš 100% Koroneiki veislės alyvuogių, dar vadinamų „alyvuogių karalienėmis“. Jos pasižymi intensyviu skoniu, maistinių medžiagų gausa ir yra ypač vertinamos dėl savo polifenolių – stiprių antioksidantų.
✅ Didelis polifenolių kiekis – net 588 mg/kg
✅ Hidroksitirozolis – 11,76 mg/20 g, atitinkantis ES reikalavimus sveikatai palankiam poveikiui
✅ Labai žemas rūgštingumas – <0,3%
✅ Oficialus ES sveikatos teiginys: padeda apsaugoti kraujo lipidus nuo oksidacinio streso*
Šio aliejaus organoleptinis profilis – subalansuotas ir harmoningas: vidutinis vaisiškumas, subtilus kartumas, lengvas pipirinio aštrumo pojūtis – tai aliejus, kuris ne užgožia, o išryškina skonį.
Tinka viskam, ką myli virtuvėje:
– Šviežioms salotoms, daržovėms, makaronams ir mėsai
– Sriuboms ir troškiniams pagardinti
– Žuviai, kiaušiniams, net kepiniams
– Ir, žinoma, tiesiog šaukšteliui sveikatos kiekvieną rytą
🎁 DABAR – ypatingas pasiūlymas: PIRK 2 + 1 DOVANŲ!
Puiki proga ne tik išbandyti aukščiausios kokybės ekologišką alyvuogių aliejų, bet ir padovanoti sveikatą mamai, draugei ar sau pačiai – nes geri dalykai gimsta dalijantis.
*Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) patvirtino, kad tik ypač tyro alyvuogių aliejaus polifenoliai „padeda apsaugoti kraujo lipidus nuo oksidacinio streso“. Šios sveikatai naudingos savybės gali būti pasiektos vartojant 20 g ypač tyro alyvuogių aliejaus per dieną, kuriame yra bent 5 mg hidroksitirozolio ir jo darinių, kas atitinka maždaug du valgomus šaukštus. Green & Blu ekologiški PDO Kalamata alyvuogių aliejai atitinka šiuos kriterijus dėl didelio polifenolių kiekio.
KALAMATA PDO – Saugoma Kilmės Vietos Nuoroda
KALAMATA PDO alyvuogių aliejus turi Saugomos Kilmės Vietos Nuorodos (Protected Designation of Origin – PDO) statusą. Ši nuoroda suteikiama produktams, kurių kokybė ir savybės išskirtinai priklauso nuo jų kilmės vietos ir geografinės aplinkos. Visos produkto gamybos stadijos – nuo žaliavų auginimo iki perdirbimo – turi būti atliekamos tame regione.
Kalamata regionas Graikijoje yra ideali vieta alyvuogių auginimui dėl savo unikalaus klimato, saulėtų dienų ir derlingo dirvožemio, kuris suteikia alyvuogėms išskirtinį skonį ir kokybę. Saugomos Kilmės Vietos Nuorodos (PDO) statusas yra suteikiamas tokiems garsiems produktams kaip šampanas, Parmos kumpis, Kalamatos alyvuogės ir Fetos sūris, užtikrinant jų autentiškumą ir aukščiausią kokybę.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.