Kalamata alyvuogių mišinys: ankstyvojo ir vėlyvojo derliaus delikatesas
Mūsų Kalamata alyvuogių mišinys – tai unikalus derinys, apjungiantis ankstyvojo ir vėlyvojo derliaus vaisius. Šis 100% natūralus apdorojimo būdas suteikia alyvuogėms išskirtinį skonių ir tekstūrų spektrą. Alyvuogės kruopščiai renkamos dviem etapais: žaliosios – kai pasiekia pilną dydį, bet dar išlaiko žalią spalvą, o subrandintos – kai įgauna tamsiai violetinę spalvą.
Alyvuogės marinuojamos tirpale iš jūros druskos, vandens ir acto, užpilant aukščiausios kokybės alyvuogių aliejumi. Šis mišinys – puikus ingredientas salotoms, mėsos ar žuvies patiekalams, taip pat tinka kaip įvairiapusis užkandis ar garnyras.
Sudėtis: Kalamatos alyvuogių mišinys: ankstyvojo ir vėlyvojo derliaus, vanduo, jūros druska, actas, alyvuogių aliejus.
Gamintojas
KOUNOS: Inovatyvi Kalamatos figų ir alyvuogių gamintoja
KOUNOS yra šeimos vcerslas, įkurtas 2016 metais. Tai unikalus Kalamatos figų ir alyvuogių gamintojas, įsikūręs Petalidyje, Mesinijos regione, Graikijoje. Įkūrėjas Michalis Angelopoulos, patyręs vyriausiasis šefas, savo aistrą gastronomijai ir gimtojo Kalamatos krašto tradicijas sujungė į išskirtinį verslą.
Kalamatos regiono svarba
Kalamatos regionas, esantis pietvakarių Peloponese, yra žinomas dėl savo išskirtinių žemės ūkio produktų. Šis regionas garsėja savo Kalamatos figomis ir alyvuogėmis, kurios yra vertinamos visame pasaulyje dėl savo unikalaus skonio ir kokybės. KOUNOS šeimos verslas sėkmingai išnaudoja šio regiono privalumus, kurdama aukščiausios kokybės produktus.
Įmonės istorija ir filosofija
Michalis Angelopoulos, po kelionių ir darbo įvairiose pasaulio vietose, grįžo į savo gimtąjį Petalidį Kalamatos regione. Lykodimos kalno papėdėje, kur jo tėvas augino Kalamatos figas, jis nusprendė įkurti savo verslą. Šis sprendimas atspindi KOUNOS filosofiją – vietinių tradicijų puoselėjimą ir inovacijų diegimą.
Inovacijos ir kokybė
KOUNOS išsiskiria savo inovatyviu požiūriu į tradicinius Kalamatos produktus:
- Inovatyvios pakavimo medžiagos: Užtikrina ne tik aukštą estetinę produkto išvaizdą, bet ir puikų skonį.
- Ilgas galiojimo laikas: Dėl pažangių gamybos ir pakavimo technologijų, produktų galiojimo laikas yra ilgas.
Produktų asortimentas
KOUNOS siūlo platų Kalamatos regiono produktų asortimentą:
- Kalamatos figos: Įmonė gamina įvairius džiovintų Kalamatos figų produktus, naudodama tiek tradicinius, tiek naujai sukurtus receptus.
- Kalamatos alyvuogės: KOUNOS taip pat siūlo aukščiausios kokybės Kalamatos alyvuoges, kurios yra žinomos dėl savo tamsios spalvos, mėsingos tekstūros ir švelnaus skonio.
Michalis Angelopoulos sėkmingai atgaivino senus receptus ir sukūrė naujus, taip praplėsdamas tradicinių Kalamatos produktų panaudojimo galimybes.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.