Kalamata PDO ypač tyras alyvuogių aliejus – daugiau nei skonis.
Tai jausmas, tradicija ir rūpestis tavo kūnu.
Kai paragauji pirmojo šalto spaudimo alyvuogių aliejaus iš šimtamečių alyvmedžių Pietų Graikijoje, supranti, kodėl šis auksaspalvis skystis vadinamas tikruoju skonių lobiu. Šis PDO sertifikuotas Extra Virgin alyvuogių aliejus – tai ne tik kokybės garantas, tai garantija, kad rankose laikai autentišką, iš šaknų kilusį, natūralų produktą, su meile pagamintą žmonių, kurie alyvuoges augina jau kartų kartomis.
Spaudžiamas žemoje – ne aukštesnėje nei 27°C – temperatūroje, šis aliejus išlaiko visas maistines medžiagas, antioksidantus ir išskirtinį skonį. Jame – 100% Koroneiki veislės alyvuogės, dar vadinamos „alyvuogių karalienėmis“ dėl savo intensyvaus skonio ir maistingumo. O vos 0,29 % rūgštingumas – tai rodiklis, kurį pasiekti pavyksta tik išties meistriškai išgautam aliejui.
Jo organoleptinis profilis – subalansuotas ir elegantiškas: vidutiniškai vaisiškas aromatas, subtilus kartumas, švelnus pipirinis poskonis – lyg saulėlydis virš Kalamatos kalnų, kuriuos glosto šiltas vėjas nuo Jonijos jūros.
Nauda tavo virtuvei ir sveikatai:
-
Padeda išlaikyti širdies sveikatą, nes natūraliai be cholesterolio ir transriebalų
-
Praturtina patiekalus tiek skoniu, tiek antioksidantais
-
Puikiai tinka viskam: nuo salotų ir daržovių iki žuvies, kiaušinių, sriubų ar net kepinių
Tai daugiau nei maistas – tai džiaugsmo ritualas, kai gamindama maistą jauti, kad rūpiniesi savo kūnu ir tais, kuriuos myli.
🎁 Dabar – ypatingas pasiūlymas: PIRK 2 + 1 DOVANŲ!
Nuostabi proga pasilepinti, padovanoti alyvuogių aliejų savo mamai ir pasidalinti dar su geriausia drauge. Trys skardinės už dviejų kainą – nes geri dalykai gimsta dalijantis.
Leisk Graikijai apsigyventi tavo virtuvėje!
KALAMATA PDO – Saugoma Kilmės Vietos Nuoroda
KALAMATA PDO alyvuogių aliejus turi Saugomos Kilmės Vietos Nuorodos (Protected Designation of Origin – PDO) statusą. Ši nuoroda suteikiama produktams, kurių kokybė ir savybės išskirtinai priklauso nuo jų kilmės vietos ir geografinės aplinkos. Visos produkto gamybos stadijos – nuo žaliavų auginimo iki perdirbimo – turi būti atliekamos tame regione.
Kalamata regionas Graikijoje yra ideali vieta alyvuogių auginimui dėl savo unikalaus klimato, saulėtų dienų ir derlingo dirvožemio, kuris suteikia alyvuogėms išskirtinį skonį ir kokybę. Saugomos Kilmės Vietos Nuorodos (PDO) statusas yra suteikiamas tokiems garsiems produktams kaip šampanas, Parmos kumpis, Kalamatos alyvuogės ir Fetos sūris, užtikrinant jų autentiškumą ir aukščiausią kokybę.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.