🍗 Rinkinys vištienai „Saldžiarūgštė vištienos glazūra“
Tai rinkinys, sukurtas tiems, kurie mėgsta sultingą, kvapnią ir lengvai saldžiarūgštę vištieną – be sudėtingų receptų ir be pridėtinio cukraus. Tik natūralūs ingredientai ir Viduržemio jūros skonių harmonija.
Puikiai tinka tiek kasdienai, tiek savaitgalio grilinimui.
🧺 Ką rasite rinkinyje:
- 🧄 Alyvuogių aliejus su česnaku (100 ml) – Švelniai aitrus, puikiai įsigeria į mėsą, suteikia aromato, išlaiko sultingumą.
- 🍇 Slyvų balzaminis actas (250 ml) – natūraliai saldžiarūgštis ir itin sodrus – išryškina vištienos skonį ir padeda suformuoti lengvą glazūrą.
- 🌿 Graikiškas čiobrelis (100 g) – aromatingas, džiovintas natūraliai, pabrėžiantis mėsos skonį
🔄 Kaip naudoti:
1. Tobulas marinatas (be cukraus):
✨ Proporcija: 3 : 1 : žiupsnelis
- 3 dalys česnakinio alyvuogių aliejaus
- 1 dalis slyvų balzaminio acto
- Žiupsnelis čiobrelio
- Šlakelis druskos
👉 Sumaišyk, įtrink vištieną ir palik nuo 30 min iki 12 val.
Rezultatas: minkšta, kvapni, idealaus balanso vištiena.
2. Švelni glazūra kepimo metu
Paskutinėmis 5–10 min. kepimo patepk vištieną likučiu marinato + truputį acto.
Tai suteiks natūralų blizgesį ir malonų saldžiarūgštį poskonį.
💡 Jei mėgsti labiau apskrudusią ir saldesnę, „lipnesnę“ vištieną, į glazūrą gali įmaišyti 1-2 arbatinį šaukštelį skysto graikiško medaus. Medus padės greičiau karamelizuotis ir suteiks dar gilesnį skonį.
🌿 Kam tinka:
- Orkaitės patiekalams
- Grilio vištienai
- Šlaunelių, sparnelių ar filė ruošimui
- Taip pat tinka daržovių glazūravimui (moliūgams, morkoms)
✅ Kodėl verta:
- Nereikia galvoti – viskas jau subalansuota
- Tik natūralūs, be priedų ingredientai
- Tinka tiek greitam vakarienei, tiek gurmaniškam kepsniui
- Vištiena išlieka sultinga, aromatinga ir nestinga skonio gylio
- Be pridėtinio cukraus, lipnumas formuojasi natūraliai
🔥 Vištiena dar niekada nebuvo tokia kvapni ir skani – pabandyk kartą, ir norėsi dar!
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.