Autentiškas Graikijos skonis – tiesiai iš Kalamatos🫒
Tai ne šiaip alyvuogių aliejus – tai Kalamata PDO sertifikuotas, šaltuoju būdu spaustas ypač tyras alyvuogių aliejus, pagamintas iš 100 % Koroneiki alyvuogių. Spaudimas vyksta žemesnėje nei 27 °C temperatūroje, kad išliktų natūralūs aromatai, antioksidantai ir vertingosios medžiagos.
Rūgštingumas tik 0,3 % – tai išskirtinės kokybės ženklas, rodantis alyvuogių šviežumą, minimalų pažeidimą ir itin švarų aliejų.
Kodėl verta rinktis Elinikon 1L?
✔️ Koroneiki – viena vertingiausių veislių, garsėjanti subalansuotu skoniu ir antioksidantais
✔️ Kalamata PDO – kilmės, tradicijų ir kokybės garantija
✔️ Šaltas spaudimas (<27 °C) – maksimaliai išsaugoma natūrali sudėtis
✔️ 0,3 % rūgštingumas – gerokai aukštesnis lygis nei EVOO riba (≤ 0,8 %)
*0,3 % rūgštingumas – aukščiausios kokybės ženklas!
Mažas rūgštingumas rodo, kad alyvuogės buvo minimaliai pažeistos, todėl aliejus išlaiko daugiau natūralių savybių. Vidutinis rūgštingumas siekia 0,8 %, geras – 0,5 %, o 0,3 % – tai aukščiausios klasės kokybė.
💚 Nauda sveikatai
✔️ Turtingas antioksidantais – padeda kovoti su oksidaciniu stresu ir palaikyti ląstelių atsinaujinimą.
✔️ Gali prisidėti prie riebalų deginimo ir sveikesnio svorio reguliavimo.
✔️ Palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą – mažina blogąjį cholesterolį ir saugo širdį.
✔️ Švelnus kasdienis vartojimas padeda stiprinti imunitetą ir energiją.
Skonio profilis
Subalansuotas, švelnaus intensyvumo vaisiškumas, subtilus kartumas ir lengvas pipiriškas poskonis – idealus kasdieniam naudojimui.
Kaip naudoti?
Puikiai tinka šviežioms salotoms, ant skrudintos duonos, su makaronais, daržovėmis, sriubomis, žuvimi, o taip pat ir kepimui – dėl natūralių antioksidantų aliejus išlieka stabilesnis kaitinant.
Kas yra KALAMATA PDO sertifikatas?
PDO (Saugoma Kilmės Vietos Nuoroda) reiškia, kad visas kelias – nuo alyvuogių auginimo iki aliejaus gamybos – vyksta Kalamatos regione, laikantis griežtų kokybės taisyklių. Tai autentiškumo garantas, kaip ir garsiesiems produktams: Kalamatos alyvuogėms ar fetos sūriui.
📖 Daugiau skaitykite mūsų straipsnyje : Kalamata PDO alyvuogių aliejus – viskas, ką reikia žinoti
Gamintojas
Elinikon® gamintojas Karoumpalis šeima – trijų kartų meistrystė iš Kalamatos
Karoumpalis šeimos alyvuogių aliejaus istorija prasidėjo dar 1960 m. ir šiandien, praėjus daugiau nei 60 metų ir trims kartoms, jų palikimą tęsia vaikai ir anūkai – su tuo pačiu atsidavimu kokybei, meile žemei ir pagarba tradicijoms. Karoumpalis alyvuogių aliejus – tai šeimos vertybės, gamtos pagarba ir nepertraukiama rankų bei širdies darbo istorija, kurią galite pajusti kiekviename laše.
Autentiška kilmė. Išskirtinis skonis. Tikra šeimos istorija.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.