Mesolongio jūros druska su česnakais ir bazilikais –
Aromatingas akcentas jūsų virtuvėje
Stambi jūros druska iš Mesolongio (Messolonghi), Graikijos, pagardinta česnakais ir bazilikais. Česnakai suteikia išraiškingo skonio, o bazilikai papildo mišinį žolelių aromatu. Paprastas derinys pomidorų salotoms, makaronams, keptoms daržovėms, mėsai ir žuviai.
Mesolongio lagūnos druskų telkiniuose jūros druska išgaunama saulei natūraliai garinant jūros vandenį. Šiame mišinyje ji derinama su virtuvėje gerai pažįstamais ingredientais, kuriuos patogu naudoti kartu.
Kuo ši druska ypatinga?
- Aiški kilmė: jūros druska iš Graikijos Mesolongio druskų telkinių.
- Paprasta sudėtis: stambi jūros druska, česnakai ir bazilikai – trys ingredientai universaliam skonių deriniui.
- Šviežiai sumaltas aromatas: malūnėliu ingredientus sumalate prieš pat naudojimą.
- Patogu gardinti: vienu mišiniu patiekalui suteikiate ir sūrumo, ir česnakų bei bazilikų skonio.
- Daug panaudojimo būdų: tinka tiek gaminant, tiek gardinant jau paruoštą maistą.
Su kuo derinti?
- Pomidorais ir mocarela: užberkite ant „Caprese“ salotų ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
- Makaronais ir padažais: pagardinkite pomidorų padažą, makaronus su daržovėmis ar naminį jogurto padažą.
- Keptomis daržovėmis: išbandykite su cukinijomis, baklažanais, paprikomis ir bulvėmis.
- Mėsa, paukštiena ir žuvimi: naudokite prieš kepdami arba pagardinkite prieš pat patiekdami.
- Skrebučiais: sumalkite ant paskrudintos duonos su pomidorais ir alyvuogių aliejumi.
Naudojimo patarimas: mišinį naudokite vietoje įprastos druskos. Pradėkite nuo kelių malūnėlio pasukimų, paragaukite ir prireikus papildykite. Marinatui sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir trupučiu citrinų sulčių.
Sudėtis
Stambi jūros druska, česnakai, bazilikai.
Grynasis kiekis: 200 g. Kilmės šalis: Graikija.
Laikymo sąlygos
Laikyti sausoje vietoje, saugoti nuo drėgmės. Nemalkite tiesiai virš garuojančio puodo, kad į malūnėlį nepatektų drėgmės.
Apie gamintoją
„Xiros“ – jūros druskos gamintojas iš Mesolongio (Messolonghi), Graikijos. Jo produkcijos pagrindas – vietiniuose druskų telkiniuose, saulei natūraliai garinant jūros vandenį, išgaunama druska. Gamintojas siūlo nerafinuotą įvairaus rupumo jūros druską ir rankomis nuo vandens paviršiaus surenkamus „Afrina“ druskos žiedus, vertinamus dėl subtilios tekstūros.
Druskos mišiniuose Mesolongio jūros druska derinama su žolelėmis, prieskoniais ir citrusų žievelėmis – patogiam kasdieniam naudojimui ir įvairesniam patiekalų skoniui.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.