Mesolongio jūros druska su čiobreliais ir žolelėmis
Viduržemio aromatai jūsų virtuvėje
Stambi jūros druska iš Mesolongio (Messolonghi), Graikijos, pagardinta čiobreliais, raudonėliais, dašiais, mairūnais ir juodaisiais pipirais. Kvapnios žolelės papildo viena kitą, o pipirai suteikia mišiniui lengvo aštrumo. Universalus derinys tiek paprastoms keptoms bulvėms, tiek savaitgalio kepsniui.
Mesolongio lagūnos druskų telkiniuose jūros druska išgaunama saulei natūraliai garinant jūros vandenį. Šiame mišinyje ji derinama su Viduržemio virtuvei būdingomis žolelėmis, kurias patogu naudoti kartu.
Kuo ši druska ypatinga?
- Aiški kilmė: jūros druska iš Graikijos Mesolongio druskų telkinių.
- Keturių žolelių derinys: čiobreliai, raudonėliai, dašiai ir mairūnai suteikia patiekalams sodrų aromatą.
- Juodųjų pipirų akcentas: papildo žolelių skonį lengvu aštrumu.
- Šviežiai sumaltas aromatas: malūnėliu ingredientus sumalate prieš pat naudojimą.
- Patogu kasdien: vienu mišiniu pasūdote ir pagardinate patiekalą žolelėmis bei pipirais.
Su kuo derinti?
- Vištiena ir mėsa: įtrinkite kartu su alyvuogių aliejumi prieš kepdami orkaitėje ar ant grotelių.
- Žuvimi: derinkite su citrina ir alyvuogių aliejumi.
- Bulvėmis ir daržovėmis: pagardinkite kepamas bulvių skilteles, morkas, cukinijas ar baklažanus.
- Graikiškomis salotomis: užberkite ant pomidorų ir agurkų. Jei dedate fetos ar alyvuogių, mišinio naudokite mažiau.
- Marinatais: sumaišykite su alyvuogių aliejumi, citrinų sultimis ir česnakais.
Naudojimo patarimas: mišinį naudokite vietoje įprastos druskos. Pradėkite nuo kelių malūnėlio pasukimų, paragaukite ir prireikus papildykite. Norėdami ryškesnio žolelių aromato, šiek tiek užberkite ir prieš pat patiekdami.
Sudėtis
Stambi jūros druska, čiobreliai, raudonėliai, dašiai, mairūnai, juodieji pipirai.
Grynasis kiekis: 200 g. Kilmės šalis: Graikija.
Laikymo sąlygos
Laikyti sausoje vietoje, saugoti nuo drėgmės. Nemalkite tiesiai virš garuojančio puodo, kad į malūnėlį nepatektų drėgmės.
Apie gamintoją
„Xiros“ – jūros druskos gamintojas iš Mesolongio (Messolonghi), Graikijos. Jo produkcijos pagrindas – vietiniuose druskų telkiniuose, saulei natūraliai garinant jūros vandenį, išgaunama druska. Gamintojas siūlo nerafinuotą įvairaus rupumo jūros druską ir rankomis nuo vandens paviršiaus surenkamus „Afrina“ druskos žiedus, pasižyminčius subtilia tekstūra.
Druskos mišiniuose Mesolongio jūros druska derinama su žolelėmis, prieskoniais ir citrusų žievelėmis – patogiam kasdieniam naudojimui ir įvairesniam patiekalų skoniui.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.