Ieškote lengvo, bet ypatingo patiekalo, kuris nustebintų savo skonių deriniu? Šios graikiškos salotos su šviežiomis figomis, graikiniais riešutais, Kalamata alyvuogėmis ir granatų balzaminiu actu – puikus pasirinkimas!
Jos sujungia traškias salotas, sultingus agurkus, geltonąjį sūrį, autentiškas Kalamata alyvuoges, traškius riešutus ir saldžias figas, o viską papildo aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus ir granatų balzaminis actas. Šios salotos ne tik lengvai paruošiamos, bet ir praturtintos antioksidantais, vitaminais bei sveikaisiais riebalais.
Tobulas pasirinkimas tiek kasdieniam pietų stalui, tiek šventinei vakarienei – gaivus ir subalansuotas skonis nepaliks abejingų! ✨
📌 Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip vos per kelias minutes pasiruošti šias nepakartojamas salotas!
Salotos su Figomis, Graikiniais Riešutais ir Granatų Balzaminiu Actu
Ingredientai
- 1 gūžė žaliųjų salotų romėniškos arba sviestinės
- 2 agurkai
- 100 g Kalamata alyvuogių
- 60 g Graikinių riešutų
- 8 džiovintos figos supjaustyti
- 100 g geltonojo sūrio tinka feta ar ožkos sūris
- 80 g duoniukų
- 100 g Premium ypač tyro alyvuogių aliejaus geriausia Kalamata PDO
- 6 valg. šaukš. granatų balzaminio acto
Gaminimo eiga
- Paruoškite daržoves:Salotas nuplaukite, nusausinkite ir suplėšykite į mažesnius gabaliukus.Agurkus nuskuskite ir supjaustykite griežinėliais arba kubeliais.
- Paruoškite likusius ingredientus:Sūrį supjaustykite kubeliais.Graikinius riešutus galite paskrudinti sausoje keptuvėje 2-3 minutes, kad išryškėtų jų aromatas.Duoniukus sulaužykite gabaliukais.
- Sumaišykite salotas:Dideliame dubenyje sumaišykite salotų lapus, agurkus, figas, sūrį, graikinius riešutus ir duoniukus.
- Paruoškite padažą:Nedideliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų ir granatų balzaminį actą. Gerai išplakite šakute.
- Apšlakstykite ir patiekite:Paruoštas salotas apšlakstykite padažu ir švelniai išmaišykite, kad visi ingredientai pasidengtų skoniu.
Recepto video
Pastabos
Naudingi patarimai:
✔ Riešutai – paskrudinti riešutai suteikia intensyvesnio skonio ir traškumo. ✔ Sūrio pasirinkimas – galite naudoti graikišką fetą, kuri suteikia ryškesnį skonį, ožkos sūrį – švelnesnę tekstūrą. ✔ Papildomas prieskonis – jei norite dar ryškesnio skonio, įdėkite rukalos ar šviežio baziliko. ✔ Padažas – jei norite dar intensyvesnio skonio, leiskite padažui pastovėti kelias minutes prieš sumaišant su salotomis. ✔ Traškesni duoniukai – jei norite išlaikyti duoniukus traškius, pabarstykite juos tik prieš pat patiekiant.Maistinė vertė
GERIAUSIAS PASIRINKIMAS: Graikiškas ypač tyras alyvuogių aliejus
Kodėl rinktis mūsų Kalamata PDO alyvuogių aliejų?
✅ Kalamata PDO – aiški kilmė ir griežti kokybės standartai, mažiau „marketingo miglos“
✅ 100% ypač tyras (EVOO) – pirmo šalto spaudimo, be cheminių priemonių
✅ Koroneiki veislė – žinomos dėl išskirtinės kokybės, didelio polifenolių kiekio ir stabilumo kepant
✅ Gausu polifenolių – natūralūs antioksidantai jūsų sveikatai
✅ Ekologiški pasirinkimai – be pesticidų, nes „švara“ svarbu ne mažiau nei polifenoliai
💚 Tikra kokybė. Tikras skonis.
