Atraskite tikrąjį Viduržemio jūros skonį su šiuo lengvu, tačiau nepaprastai aromatingu receptu! Kalamata alyvuogės, užmarinuotos su citrina, raudonėliu, rozmarinu ir užpiltos aukščiausios kokybės ypač tyru alyvuogių aliejumi, suteiks išskirtinio skonio bet kuriam patiekalui. Nesvarbu, ar mėgaujatės jomis vienomis, ar derinate su sūriais, duona ar salotomis – šis receptas taps jūsų mėgstamu užkandžiu! 🌿✨
Kodėl verta išbandyti šį receptą?
✅ Greita ir lengva paruošti – vos kelios minutės ir alyvuogės pasiruošusios marinuotis!
✅ Be dirbtinių priedų – tik natūralūs ir sveiki ingredientai.
✅ Tinka vegetarams ir veganams – puikus augalinis užkandis.
✅ Autentiškas Viduržemio jūros skonis – viskas, ko reikia norint pajusti Graikijos skonį!
Patarimas: jei naudojate šviežias, nesūdytas Kalamata alyvuoges, prieš marinuodami jas būtina mirkyti švariame vandenyje 5–7 dienas, kasdien keisdami vandenį. Tai padės pašalinti natūralų kartumą ir suteiks malonesnį skonį.
Išbandykite šį receptą ir mėgaukitės sodriu Kalamata alyvuogių skoniu namuose! 🏺💚
Marinuotos Kalamata Alyvuogės su Citrina ir Viduržemio Jūros Žolelėmis Alyvuogių Aliejuje
Ingredientai
- 300 g Kalamata alyvuogių su kauliukais, brandintų sūryme
- 100 ml Alyvuogių aliejaus ypač tyro, geriausia Kalamata PDO
- ½ citrinos supjaustytos griežinėliais ar kubeliais
- 1 šaukštelis raudonėlio džiovinto
- 1 šaukštelis rozmarino džiovinto
- 1 lauro lapas
Gaminimo eiga
- Paruoškite alyvuoges: Prieš marinuodami, įpjaukite kiekvieną alyvuogę – tai padės geriau įsigerti skoniui.
- Sumaišykite ingredientus: Stiklainyje ar inde sudėkite Kalamata alyvuoges, citrinos griežinėlius ar kubelius, raudonėlį, rozmariną, lauro lapą.
- Užpilkite alyvuogių aliejumi: Supilkite ypač tyrą alyvuogių aliejų, kad visi ingredientai būtų apsemti. Švelniai pamaišykite arba paspauskite alyvuoges, kad marinatas gerai pasiskirstytų.
- Palikite marinuotis: Uždenkite stiklainį ir palikite šaldytuve 2–3 dienas – per šį laiką alyvuogės sugers visus aromatus.
